to są typowe problemy z niedopracowanym softem. Spróbuj wyczyścić dane tych aplikacji które powodują zamknięcie (na początek aplikację gallery) możesz użyć zamiennika z play store i zobaczyć co się dzieje
Ale to jest "telefon" na javie Nic się nie da zrobić. Możesz użyć np. jako podkładki do chwiejącego się stołu, poważnego użytku z tego mieć nie będziesz.